アオザイ
ベトナムの民族衣装アオザイは、18世紀に清朝からもたらされた宮廷服、チャイナドレ...
ベトナムの世界遺産
ベトナムには2006年において、ユネスコの世界遺産に登録されているものが文化遺産...
ホーチミン（旧サイゴン）の魅力
ベトナム最大の商業都市、ホーチミン（旧サイゴン）は、ベトナムで今、最もエネルギー...
ハロン湾
ハノイの東、約150キロメートルに位置するハロン湾はベトナムできっての景勝地です...
ベトナム「子どもの家」
ベトナムの「子どもの家」を支える会、は、ベトナム中部の古都、フエ市においてストリ...
ベトナム家庭料理
ベトナム料理、と聞いて、皆さんはどのようなものを思い浮かべるでしょうか？ フォー...
ベトナムを通るメコン川
チベット高原に源流を発し、中国雲南省、ミャンマー、ラオス、タイ、そしてカンボジア...
ピースボート
1993年より、ベトナムのフエ市では、ストリートチルドレンの保育・教育施設である...
ベトナムの屋台の味
ベトナムでは、特に都会の主婦は仕事を持っている方々が多いことから、朝食や昼食は外...
ホイアンの夜祭り
ホイアンは、ベトナムの中部クアンアム省ダナン南方３０kmにある古い港町です。中国...
ベトナムの食文化
ベトナムの食文化には、この国の歴史的背景が大きく影響しています。 たとえば、ベト...
ベトちゃんとドクちゃん
ベトナムで、下半身がつながった結合双生児として産まれた双子の兄弟、ベトちゃんとド...
ベトナムコーヒー
ベトナムにおけるフランス統治時代の名残ではあるものの、現在ではベトナムの食生活に...
ベトナム歴史博物館
ベトナムを訪れたら、是非、覗いてみて欲しい美術館、博物館が幾つかあります。そのひ...
生春巻きと揚げ春巻き
ベトナムの粉文化、特に米粉文化を代表する料理のひとつが、生春巻き（ゴイクオン）で...
ミス・サイゴン
ミス・サイゴンは、ベトナム戦争末期のサイゴンの青春バーで働くベトナム人少女キムと...
ベトナム南部と北部の食生活
南北に細長いベトナムでは、中国に接する北部と、赤道に近い南部では食文化も異なりま...
ベトナム美術館
ベトナムで是非、訪れたい美術館は、ベトナム歴史博物館とベトナム美術館です。 フラ...
メコン・デルタ
メコン・デルタは、ベトナムの南部に位置し、ベトナムを構成する地方の「ひとつです。...
ベトナム風サンドイッチ「バインミー」
かつてフランスの植民地統治下にあったベトナムには、今も、さまざまなフランス文化が...
ベトナムのおやつ
ベトナムのおやつで、日本でも気軽に挑戦できる、体に優しいおやつは、タロイモのチュ...
ヌックマム
ベトナム料理に欠かせない調味料が「ヌックマム」。いわゆる魚醤ですが、これには世界...
プラトーン
ベトナム戦争を舞台にしたアメリカ映画といえば、「プラトーン」を思い浮かべる人も多...
モン族
ベトナムの北部、中国との国境に近いバック・ハーには、少数民族のモン族が暮らしてい...
ベトナムのフォー
ベトナムの朝は、屋台でフォーを食べて元気一杯に学校へ、仕事へ向かう人びとの姿で始...
ベトナムの気候
ベトナムは、南北に細長い国土を持ちます。南北1,650kｍ、東西600kmという...
八月革命から国際進出へ
ベトナム八月革命は、1945年８月にベトミンが行った権力奪取です。ベトミンとは、...
ベトナムの民族と宗教
ベトナムは、国民の85パーセントから90パーセントを占めるベト人のほかにホア人（...
ベトナム戦争と文学作品
ベトナム戦争は、その世界的影響を強く反映し、開戦当時から戦争を扱った映画が多数製...
地方色豊かなベトナム料理
ベトナムは、北は中国に接し、南は赤道近くにまで達する、S字状の細長い国です。 面...
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