北海道移住　家庭菜園 自給自足

北海道移住を選択した人の中には自給自足の生活を実践していきたいと考えている人も多いと思います。北海道の土地は東京などと比べたら、考えられないほど安い価格で購入することが出来ますので、家庭菜園をするには十分すぎるほどのスペースを確保するのは簡単かもしれません。

北海道移住で家庭菜園を楽しむには、やはり寒さに強い野菜を育てるのが一番だと思います。寒さに強い野菜は意外とたくさんあります。その一部をご紹介したいと思います。
●低い温度を好む野菜（そこまで強くはない）
・ジャガイモ
・ニンジン
・カリフラワー
・ブロッコリー
・セロリー
・パセリ
・レタス
・シュンギク
・ミツバ
・ニンニク
・ワケギ

北海道移住で家庭菜園を楽しむには、やはり寒さに強い野菜を育てるのが一番だと思います。寒さに強い野菜は意外とたくさんあります。その一部をご紹介したいと思います。
●低い温度を好む野菜（寒さに強く、0度近くでも枯れない）
・エンドウ
・ソラマメ
・イチゴ
・ダイコン
・カブ
・ハクサイ
・キャベツ
・キョウナ
・コマツナ
・ホウレンソウ
・ネギ
・ラッキョウ

北海道移住をして自給自足を考えているのであれば、北海道に適した野菜はどういうものなのかをきちんと把握してからおこなうことが大切です。また無農薬栽培を実践する場合も、最初は上手く行かないことも想定しておいたほうが良いでしょう。それだけ自給自足は難しいものなのです。